青溪國中 世界美食旅展講座 暨 起司品藏會
講座時間:45分鐘
當初接到這個案子的時候,青溪國中的教務主任希望我用雙語進行分享教學,
雖然我一開始懷疑了一下現在公立國中生的英文程度有沒有辦法聽完全英文的講座,
但是後來想想,既然是雙語,那應該是沒有太大的問題。
而因為要配合學校的書展活動,因此,學校選了七個國家,八種食物讓我在講座中讓學生們認識。
這七個國家與八種食物分別是:
台灣: stinky tofu / bubble milk tea
日本:shushi
印度:chicken curry
英國:fish and chips
西班牙:paella
墨西哥:tacos
荷蘭:gouda cheese
而除了介紹這些指定的國家與食物外,我也在介紹每一個國家與食物時,加入了一些額外的文化知識讓台下的學生們開拓些眼界。
像是,
★印度人適用哪隻手吃飯跟哪隻手上廁所,以及為什麼印度人要用手吃飯?
★薯條是由哪一個國家發明的?
★西班牙海鮮燉飯跟義大利的燉飯(risotto)的差別在哪裡?
等這些問題。
也在介紹每一個國家前先讓台下的同學們思考以及發言這個國家的代表食物有哪些?
(很感謝台下同學們熱烈、踴躍的發言及回答)
而最後介紹完這些國家及食物後,讓學生們品藏「藍起司、高達起司、一般的茲斯樂起司」。
因為一般的學生比較少有機會品藏到藍起司以及高達起司,所以在品藏起司時的反應很兩極化!
但也因此讓這場講座課變得好玩很多!
至於國中學生的英文程度部分,我想,因為是公立國中,所以程度很兩極。
有些學生在我用英文分享時已經聽懂,並開始笑我說的笑話了;而一半的學生是等我說中文後才能開始理解。
但是不管如何,對我或是對學生,這場講座都是很有趣的經驗!
謝謝青溪國中的邀約。
(講座相關照片傳送中,之後會再補上)
歡迎各大機關學校邀約英文相關的任何講座!
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