阿彭策爾(Appenzell)起司博物館,來看看起司怎麼完整製作的!
Appenzell是一個鄉村小鎮,一般遊客不太會來到這個地方,
我會來這邊也是因為瑞士朋友帶我來這裡。
推薦參觀指數:★☆☆☆☆
真的是個小鎮,如果有時間上的顧慮的人,建議可以跳過這個小鎮唷!
但如果你在瑞士要待很久,待到有點不知道要去哪裡的話,這裡是個不錯的清幽小鎮!
交通方式:
從聖加侖(St.Gallen)搭乘S21區間車就是往來阿彭策爾最快的方式,平均30分鐘就有一班車,往來單程也只要40分鐘。
朋友帶我稍微逛了一下市區。
這裡的建築物很可愛,上面有很多不同的圖案!而朋友說,以前,有些重要的需要投票的決定會在這裡舉行!
(像是這種很可愛的建築)
逛了一下後,他們帶我去了這裡的起司博物館,他們說很推薦這裡的起司博物館。
起司博物館票價:
成人(17歲以上):CHF 9.00
兒童(6-16歲):CHF 6.00
家庭票(2位成人與最多3位小孩):CHF 25.00
營業時間:
9:00~18:30 (5月到10月,每天營業)
9:00~17:30 (11月到4月,每天營業;12月25日公休)
*起士製作時間至每天下午3點,12月24日起士製作到下午2點
進到起司博物館購完門票後,他們會給你一盒各種不同口味的起司跟一個小袋子。
起司工廠吃了很多不同種類的起司,原來要把牛奶製成起司是如此的費工!
像是要有20個小時的時間靜置,然後要不斷的翻面等等。
起司工廠內部一角
這裡的起司工廠基本上有點像是讓你闖關學知識! (但是是德文,哈哈)
所以我的朋友很有耐心的告訴我每一個小機關出現的德文的意思!
這裡如果要走馬看花的話大概5~10分鐘就可以結束了。
如果認真看,認真玩,可以玩個30~40分鐘左右。
最後,在出口處,你可以用入場時給的小袋子裝入各種不同的草藥帶回家。
這邊說,很多起司會有不同的味道也是因為放入了不同味道的藥草。
而大家都放入了自己聞起來很香的藥草後,帶回家。
當時給的小袋子,裡面裝著藥草。
有機會經過Apenzell,也停下來吃吃不同的起司吧!
若想要順便在Appenzell住一晚: