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阿彭策爾(Appenzell)起司博物館,來看看起司怎麼完整製作的!

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Appenzell是一個鄉村小鎮,一般遊客不太會來到這個地方,

我會來這邊也是因為瑞士朋友帶我來這裡。

 

 

 

推薦參觀指數★☆☆☆☆

真的是個小鎮,如果有時間上的顧慮的人,建議可以跳過這個小鎮唷!

但如果你在瑞士要待很久,待到有點不知道要去哪裡的話,這裡是個不錯的清幽小鎮!

交通方式

從聖加侖(St.Gallen)搭乘S21區間車就是往來阿彭策爾最快的方式,平均30分鐘就有一班車,往來單程也只要40分鐘。

 

朋友帶我稍微逛了一下市區。

這裡的建築物很可愛,上面有很多不同的圖案!而朋友說,以前,有些重要的需要投票的決定會在這裡舉行!

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(像是這種很可愛的建築)

逛了一下後,他們帶我去了這裡的起司博物館,他們說很推薦這裡的起司博物館。

起司博物館票價:

成人(17歲以上):CHF 9.00

兒童(6-16歲):CHF 6.00

家庭票(2位成人與最多3位小孩):CHF 25.00

 

營業時間

9:00~18:30 5月到10月,每天營業)

9:00~17:30 11月到4月,每天營業;1225日公休)

*起士製作時間至每天下午3點,1224日起士製作到下午2

 

進到起司博物館購完門票後,他們會給你一盒各種不同口味的起司跟一個小袋子。

起司工廠吃了很多不同種類的起司,原來要把牛奶製成起司是如此的費工!

像是要有20個小時的時間靜置,然後要不斷的翻面等等。

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起司工廠內部一角

 

這裡的起司工廠基本上有點像是讓你闖關學知識! (但是是德文,哈哈)

所以我的朋友很有耐心的告訴我每一個小機關出現的德文的意思!

 

這裡如果要走馬看花的話大概5~10分鐘就可以結束了。

如果認真看,認真玩,可以玩個30~40分鐘左右。

 

最後,在出口處,你可以用入場時給的小袋子裝入各種不同的草藥帶回家。

這邊說,很多起司會有不同的味道也是因為放入了不同味道的藥草。

 

而大家都放入了自己聞起來很香的藥草後,帶回家。

 

 

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當時給的小袋子,裡面裝著藥草。

 

有機會經過Apenzell,也停下來吃吃不同的起司吧!

若想要順便在Appenzell住一晚:

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http://tinyurl.com/y9ks9f5a

 


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    阿珏Cindy

    絕對 珏對要在40歲前完成這100件事情

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