來瑞士,除了起司,還有很多當地食物你要試試!

這篇整理了一些你一定要試試的食物!!!

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先從耳熟能詳的起司開始介紹

來到瑞士,你一定等不及要吃起司

 

fondue

瑞士的fondue 也就是起司火鍋

看起來非常好吃

但是裡面的酒味非常的濃烈

濃烈到你可能真的受不了

它的吃法是把整個麵包放進起司鍋裡

但如果你受不了這樣的強烈

你可以沾一半這樣的味道至少是我們比較能接受的啦

而每到不同的城鎮,fondue的味道都會有所不同,

聽朋友說,越是深山裡的小鎮,酒的味道就會更濃烈(因為冬天實在是太冷的關係)

 

雖然聽到十個台灣人來瑞士,有十一個都會說fondue不好吃但是如果是自己來,還是會想要試試看我懂這個感覺!

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(就是用麵包沾著起司醬配著吃,不要被這濃郁的看起來很好吃的起司騙了!如果一開始你沾太大口,可能會被嗆到唷!)

 

 

Raclette

這是另一種起司鍋的感覺

這種起司我非常喜歡!!!

真的好吃到我回台灣時還買了兩盒!

就是這樣加熱起司跟食物,然後再把起司直接倒在食物上! (看起來是不是真的很可口啊!!!)

這種起司的酒味淡很多,我覺得台灣人或是亞洲人多半都會喜歡這種起司。

 

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Käseschnitte

第一眼看到它時以為它是肉

沒想到只是在麵包上焗烤變成這樣

口感呢就是一般的麵包焗烤的感覺

但是很不錯吃唷~

是個很適合當早餐吃的食物!!!

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Spätzli with Bratwurst

這個黃黃的東西一開始我以為是餅乾結果放入嘴中才知道是麵!!!

軟軟的麵,口感不像是義大利麵,就是種很特別的感覺

至於吃起來的評分,10分我大概會給6~7

所以,可以嘗試一下唷~

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rivella

照片中的飲料是我朋友去各家餐廳都會點的飲料,她個人非常的喜歡!

這是無酒精的飲料,喝起來就是蘇打汽水的感覺,但是很好喝唷!

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Rüeblitorte

 

這是一個有點甜的蛋糕,因為它做成紅蘿蔔的樣子讓我那個時候有點好奇所以問問我朋友,而朋友買去派對上大家吃的。

蠻好吃的,但是如果要說特別性,其實沒有什麼真的很特別的感覺,紅蘿蔔也不是真的紅蘿蔔

(只是因為那個時候在超市裡到處可以看到類似的紅蘿蔔蛋糕讓我真的有點好奇…)

但是整體而言還不錯,有機會到瑞士的超市看到可以買來試試看唷!

 

 

 

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rösti

這是一個類似瑞士那邊蔬菜餅的食物。還不錯吃,到歐洲長時間旅行,如果有想念亞洲的蔥餅類食物可以吃唷!

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Zug cherry cake

不要因為它是櫻桃蛋糕就被它騙了!(我就是這樣被騙了!!!)

這個楚格的櫻桃蛋糕真的讓我嗆了很大一口!!!

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當時跟瑞士的友人說我想要吃吃看這個櫻桃蛋糕,她就拜託她同事(在地楚格人)幫我買。

(當時她同事也很訝異這個蛋糕,因為他們自己當地人都沒有吃過)

後來朋友的同事就帶到他們上班的地方分享給大家,然後說要留一塊給我吃。

我的朋友吃了後不告訴我感想,但是硬要在我吃的時候錄影!

我不知道發生什麼事所以第一口我吃了很大一口!

而蛋糕裡面的酒真的太強烈到我真的有點無法...但是,我還是保有禮貌的說謝謝

(朋友後來跟我說,對,她也覺得酒太濃...但是她就是想看我是什麼反應,然後我的第一口真的太大口了!)

然後,因為本來吃到一半不想吃了,(因為吃這塊蛋糕,我流了超多汗),

但我朋友開玩笑說她要跟她同事說我要把蛋糕丟掉(嘖嘖...她完全抱持著看好戲的心態...

所以,我就這樣硬是吃完!

為了以示證明我真的有吃完,我們錄了最後一段...然後,我本來以為已經沒有錄了...竟然陰我的繼續錄完...

最真實的表情都被錄下來了...然後她很開心的說她要把影片傳給她朋友...

*覺得在瑞士被朋友出賣...然後,很不推這個蛋糕...連朋友跟她很多同事(都是瑞士人)都不喜歡...

這個蛋糕叫 楚格櫻桃蛋糕(Zug kirschtorte)看大家有機會來瑞士要不要試試看有多難吃,或是意外的你會喜歡?!

 

看影片看當時我汗流浹背的樣子!

 

 

 

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阿珏Cindy

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